食药辟谣｜常见的食物相克谣言，你知道吗？( 四 )
-----食药辟谣｜常见的食物相克谣言，你知道吗？-----
破解：由于没煮熟、肠胃敏感等原因，吃螃蟹确实可能会拉肚子；而柿子，特别是生柿子中有很多鞣酸，吃多了也可能会肚子疼。但只要不吃太多柿子，不吃生柿子，并且把螃蟹蒸熟，同时对海鲜又不过敏的话，可以大胆地一起吃这两种食物。
六、土豆与牛肉
谣言：土豆与牛肉共食致胃肠功能紊乱。
破解：胃排空食物的时间与含油脂的多少有关，含油脂越少，排空的时间越短，因此牛肉与土豆相比被排空得慢。但这并不代表对消化功能有任何影响。
信息来源：高新食药监
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