食药辟谣|常见的食物相克谣言,你知道吗?

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食药辟谣|常见的食物相克谣言,你知道吗?

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在生活当中,很多人都听到过类似这样的说法:千万不要把这种食物跟那种食物搭配在一块儿吃,可能会让你身体产生不适甚至产生中毒。今天,就跟随小贴士来认识一下常见的食物相克谣言吧!

一、啤酒与海鲜

谣言:啤酒与海鲜同食后,导致痛风。

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破解:这种搭配的缺点是嘌呤多,增加血液中尿酸(嘌呤的代谢产物)浓度。但主要原因并不是两者发生了什么反应,而是因为二者本身都是高嘌呤食物。


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