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材料：鸡脯肉 。
调料：盐，面包糠，酱油，淀粉，鸡蛋 。做法：1.鸡肉洗净切成长条状，拍松，放在碗内，加入盐，少量酱油腌制一会 。2.鸡蛋打散成蛋液 。3.将腌好的鸡肉条裹上淀粉，蛋液，面包糠，下锅煎至两面金黄就可以吃了 。4.可以蘸椒盐和番茄酱食用
【香鸡柳条的做法】5.放少量油煎即可
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