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材料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30g 。
调味料:糖或者椒盐
做法:
1.生粉大约30克左右 。

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2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分 。

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3.用生粉拌匀 。

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4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平 。

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5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不拈锅 。

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6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟 。

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7.倒出油,这样玉米烙就煎好了 。为了美观,可以改刀再装盘 。(建议淋上一些奶酪味道更香)
【玉米烙的做法】

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