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用鲜香清凉的荷叶裹住焦脆酥软的排骨块儿,薄荷叶的清香带着一丝丝清甜和辛辣,沁入蒜香排骨之中,给味蕾带来一次别样的体验 。
薄荷叶具有医用和食用双重功能 。可以治疗感冒,上呼吸到感染的发热,头痛,咽痛,特别是能增加呼吸道粘液的分泌,祛除附着于黏膜上的粘液,能减少泡沫痰,使呼吸道的有效通气量增大 。正适合这个雾霾天气食用呢 。

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材料:
1.猪脆骨300g
2.薄荷1小把
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