饺子怎么包简单又好看

有饺子的时候往往都是过节的大日子,一大家的人聚在一起,大家齐手包饺子,然后吃掉,象征着团圆吉祥的意思 。包饺子时,包的饺子越好看,越快,肯定是最吸引人的 。尤其是家里的女性,要是有一个包饺子的好手艺,在这时候展示,也是给自己脸上长光 。下文就介绍了一些包饺子时的小窍门 。

饺子怎么包简单又好看

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  1. 胶东鲅鱼饺子
    两边捏合,双手合拢,一下就能捏出个肚子 。
  2. 三角饺
    此做法来源于糖三角,将饺子皮分三个角向上包起, 捏好 。
  3. 蛤蜊饺
    龙口人叫嘎啦的东西,这个饺子关键在于两边要藏进去一小截,成为蛤蜊的壳 。锁边饺
  4. 大肚饺

饺子怎么包简单又好看

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在擀好的皮儿上放入适量的馅儿 。初学者可以少放一点儿,避免包不上了~~~
  1. 先对折一下,把中间捏好~~
  2. 然后用食指和大拇指捏住饺子的一边儿;
  3. 然后再用另一只手捏住另一边儿,同时使劲儿 。虎口那里虚空,腾出空来,让饺子肚子鼓出来~~

饺子怎么包简单又好看

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5.半月饺
  1. 饺子皮中间放上适量的馅 。
  2. 饺子皮中间部份对捏
  3. 右手虎口的部位整个合起来捏饺子的右半边 。
  4. 换手,用左手虎口再捏合饺子左半边 。
  5. 要是觉得不够严合,再加下手,左右手虎口一起上,想像一下拱手说:恭喜恭喜~~~
  6. 一个漂亮的饺子就包好了~~


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