烹饪|豆腐别直接炒着吃了，加4个鸡蛋，鲜嫩多汁又营养，天天吃也不腻( 二 )
文章图片
文章图片 
文章图片
文章图片
4、准备一个小碗 调料汁 ， 添加一勺食用盐 一勺鸡精 一勺胡椒粉 ， 再放入一勺生抽 一勺蚝油 ， 倒入半碗温开水 搅匀之后放在一旁备用 ，
文章图片
文章图片
5、准备一个小碗 打进去两个新鲜的鸡蛋 ， 用筷子搅成鸡蛋液 之后倒进豆腐块里面 再次搅匀 ，
文章图片
文章图片
6、起锅烧油 油热之后 倒入豆腐块翻炒 ， 炒至豆腐块表面焦黄 将豆腐块盛出备用 ，
文章图片
文章图片
7、锅里面再次烧油 油热放入花椒爆香 ， 炒香之后放入葱花爆香 ， 炒出葱香味 把豆腐块倒进来翻炒片刻 ， 翻炒均匀之后 把焯水的香菇片也放进来 ， 然后把调好的料汁也倒进来 ， 大火烧开之后 转小火炖5分钟 ， 炖好之后 把葱段红椒丝也都加进来 ， 翻炒均匀之后 淋入水淀粉勾入一层薄芡 ， 这样可以使汤汁更浓郁 ， 汤汁熬制浓稠就可以出锅了 ， 美味好吃的家庭烧豆腐就做好啦 ，
文章图片
文章图片 
文章图片
文章图片 
文章图片
文章图片
【丽晓私房话】
1.豆腐片的厚度要把握好 ， 不然容易煮烂或者是不入味
今天分享的烧豆腐您喜欢吗？如果喜欢欢迎关注我 ， 点赞并收藏起来学着做吧！把我是一位专注于家常美食的80后宝妈 ， 用最简单普通的食材 ， 做出最健康美味的家常美食菜肴 。有省时的早餐 ， 午餐 ， 各种菜肴 ， 还有各种面点 ， 烘焙 ， 零食、甜点等等 。
文章图片
文章图片 
文章图片
文章图片
【烹饪|豆腐别直接炒着吃了，加4个鸡蛋，鲜嫩多汁又营养，天天吃也不腻】感谢您的阅读 。如果您不知道三餐做什么 ， 吃什么 ， 或者给孩子做什么零食 ， 就过来看看我分享的家常美食吧 ， 从这里你可以找到灵感哦 。如果有什么想法和建议 ， 欢迎留言讨论 ， 您的支持是我前进的动力 。
推荐阅读
![[育儿育儿哟]选对时间也是关键！不是谁都可以11周做，要想nt快速通过](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20200327/20200327073512657298a_t.jpeg)
![[逗逗科趣]已达16G，手机要这么大内存有什么用？，安卓机的大内存进化史](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20200329/20200329075744665062a_t.jpeg)
- 用车|男子开车随身携带老虎钳，看到最后，网友直接竖起大拇指
- 烹饪|分享魔芋烧鸭家常做法，鸭肉鲜辣过瘾，魔芋劲道爽滑，简单易学
- 烹饪|不用烤箱，不放水，不放酵母，做营养健康的发糕
- 星空的能量|说话直接，从不拐弯抹角的3个生肖，容易得罪人
- 烹饪|朕之味的养身菜系列
- 烹饪|超级简单的牛奶莲子汤教程，清心安神，滋润肌肤，非常好喝
- 烹饪|全国连锁！够料+够味+够量的花式炒饭来英山啦！炒饭+小菜惊爆价仅...
- 烹饪|白灼八爪鱼为啥咬不动？海边渔民指出做错的步骤，原来这做法才对
- 烹饪|玉米面这样吃比面包还香
- 烹饪|昆布卤秀珍菌――海的味道，山的味道