烹饪|不用烤箱，不放水，不放酵母，做营养健康的发糕
不用烤箱 ， 不放水 ， 不放酵母 ， 做营养健康的发糕 ， 吃着比蛋糕还香 ， 孩子很爱吃蛋糕 ， 每次经过蛋糕店都想要买 ， 今天就想着在家里给孩子做不一样的 ， 做出的小发糕孩子说跟蛋糕一模一样呢 ， 大家想要知道做法吗 ， 来看看吧
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材料：玉米面50克 ， 面粉200克 ， 鸡蛋4个 ， 白糖30克 ， 泡打粉3克
【烹饪|不用烤箱，不放水，不放酵母，做营养健康的发糕】做法
1、鸡蛋倒入盆中 ， 用勺子把鸡蛋黄捞出来放在另外一个盆中备用
2、鸡蛋白里面加入一勺白糖 ， 然后加入一小勺玉米油 ， 用打蛋器打出小气泡
3、加入剩下的白糖 ， 继续把鸡蛋白 打成雪白色 ， 然后倒入玉米面 ， 上下翻动搅拌均匀
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4、鸡蛋黄用筷子搅拌均匀 ， 倒入泡打粉 ， 倒入玉米面里面 ， 在倒入面粉 ， 继续上下翻动 ， 搅拌均匀
5、准备一些蛋糕盒子 ， 里面抹上玉米油 ， 把面糊一勺勺的倒入到盒子里面 ， 在表面摆上葡萄干或者是干果
6、把盒子放入锅中 ， 大火蒸15分钟就可以出锅了
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盒子也可以用锡纸盒或者是吃饭用的碗都可以 ， 孩子的营养早餐就做好了 ， 真的很好吃 ， 鸡蛋白打发了就会很松软 ， 加入泡打粉也是这个原理 ， 比放酵母的就要更香一些 ， 大家喜欢就在家里试试做哦 ， 可以在下方留言哦
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