张闯说|晚餐学会这样吃，既是主食又是菜，每次一大碗，解馋还顶饱！( 二 )
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8、中小火边煮边搅拌 ， 大概十分钟左右 ， 起大泡 ， 搅拌至变得透亮 ， 就可以了 。
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9、舀一勺做好的豌豆粉 ， 倒入漏勺内 ， 再用勺往下一挤 ， 从漏勺里凉粉糊就会一颗颗自己落入下面的盆中 。 形似小鱼 。
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10、做好的漏鱼放凉 。
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11、这是我炒的韭菜 ， 菠菜和胡萝卜丝 ， 调制好的蒜醋汁 。
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12、凉透菠菜鱼鱼控干水分 ， 捞出碗中 ， 浇上调好的蒜醋汁 ， 放上炒好的配菜 ， 顺滑爽口 ， 太解馋了 。
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莫愁厨路无知己 ， 谁人不识小面姨 。 大家好！我是小面姨 。 不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里 ， 一起分享美食生活知识 ， 一起体验美食生活快乐！在此 ， 道一声谢谢！好了 ， 亲爱的朋友们 ， 今天的文章就和大家分享到这里 ， 如果您对本文有任何不同的看法 ， 欢迎在文章底部评论出发表您的观点 ， 我们会认真阅读您的每一条留言~
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随着天气越来越热 ， 有很多防暑降温的食品也随之出现 ， 和朋友一起逛街买菜时 ， 朋友告诉我漏鱼很好喝 ， 还有清凉解暑的效果呢！今天我做这道漏鱼时 ， 选用了自家菜地的菠菜作为搭配 ， 我以前做漏鱼 ， 只用一样淀粉 ， 做出来的凉粉洁白干净 。 今天就做一道菠菜漏鱼吧！一道清爽的菠菜凉粉会马上让你感到清凉 ， 有喜欢吃菠菜凉粉的朋友们赶快动手做起来吧 ， 开胃而且做法还不难！ 晚餐学会这样吃 ， 既是主食又是菜 ， 每次一大碗 ， 解馋还顶饱！教你在家做菠菜漏鱼鱼 ， 详细做法和比例都告诉你 ， 2分钟就能学会！现在我把这道菠菜漏鱼的做法分享给大家 ， 喜欢的朋友可以照着做起来 。
【菠菜漏鱼】
食材：菠菜1把、豌豆粉1小碗、清水5碗 。
做法：
1、食材备好 ， 菠菜洗净 。
2、菠菜去跟 ， 放入开水锅中焯水 ， 捞出过凉水 。
3、挤干水分 ， 切成小段 ， 放入料理机 ， 用装豌豆粉小碗量2碗水清水 ， 加入料理机 ， 搅成菠菜汁 。
4、菠菜汁 ， 过滤掉菜渣 。
5、菠菜汁豌豆粉粉拌均成糊状 ， 要搅拌至无颗粒状即可 。
6、锅中倒入4碗清水 ， 烧至起小泡时 ， 慢慢倒入面糊 ， 一边倒一边不停搅拌 。
7、倒入以后不停的搅拌 。
8、中小火边煮边搅拌 ， 大概十分钟左右 ， 起大泡 ， 搅拌至变得透亮 ， 就可以了 。
9、舀一勺做好的豌豆粉 ， 倒入漏勺内 ， 再用勺往下一挤 ， 从漏勺里凉粉糊就会一颗颗自己落入下面的盆中 。 形似小鱼 。
10、做好的漏鱼放凉 。
11、这是我炒的韭菜 ， 菠菜和胡萝卜丝 ， 调制好的蒜醋汁 。
12、凉透菠菜鱼鱼控干水分 ， 捞出碗中 ， 浇上调好的蒜醋汁 ， 放上炒好的配菜 ， 顺滑爽口 ， 太解馋了 。
莫愁厨路无知己 ， 谁人不识小面姨 。 大家好！我是小面姨 。 不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里 ， 一起分享美食生活知识 ， 一起体验美食生活快乐！在此 ， 道一声谢谢！好了 ， 亲爱的朋友们 ， 今天的文章就和大家分享到这里 ， 如果您对本文有任何不同的看法 ， 欢迎在文章底部评论出发表您的观点 ， 我们会认真阅读您的每一条留言~
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