小雨细说电影|减脂最狠的食物不是红薯,而是它,常吃体重蹭蹭往下降( 二 )


冬瓜价格不贵 , 最常吃的做法就是煲汤 , 特别是夏季 , 常煲冬瓜汤 , 能清热消暑 , 营养价值更高 。 从而起到减肥的效果 。 冬瓜和薏米是百搭 , 不但能健脾祛湿 , 还能让毒素排出更快 , 这样减肥目的就达到了 , 常喝这汤家人无肚腩 。
【冬瓜薏米丸子】
食材:冬瓜一块 , 肉丸 , 薏米 , 香菜 , 香葱 , 姜 , 食盐 , 生抽 , 植物油各适量
做法:
第一步:冬瓜先去皮 , 然后把瓜瓤也去掉 , 香葱 , 香菜 , 生姜切好备用 。
第二步:将薏米先泡两到三个小时 , 把薏米熬出味道 , 再煮30分钟后捞出 , 薏米水另放待用 。
第三步:热锅 , 倒入少许的食用油 , 加入香葱 , 姜爆香 , 再倒入薏米水和冬瓜 。
第四步:肉丸除了去菜市场买 , 这几天真的太忙了 , 所以买了现成的手工肉丸 , 还有很多种味道的肉丸 , 有香菇包心肉丸 , 牛肉的 , 猪肉的 , 鱼丸的都有 , 我只买了香菇和猪肉丸 。
第五步:最后一步 , 把肉丸放入冬瓜中一起煮 , 再撒上香菜即可出锅 , 趁着还冒着热气的冬瓜汤 , 赶紧的来一碗 。
煮薏米的水不要倒掉 , 可以用来做冬瓜汤 , 当冬瓜汤快好时 , 再次开锅后煮15秒 , 可使肉里的鲜味渗透到汤汁里 。
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