美食游丹说|看着就非常有食欲的家常菜四道,营养丰富,简单易学,你喜欢吗( 二 )
炸好后捞起 , 放入盐、生抽、醋、蒜泥、辣椒油、辣椒粉、花椒油(粉)葱花、香菜、孜然粉、五香粉拌匀~~~~喜欢吃辣的还可以放小米辣进去哦 。
猪血豆腐
用料:猪血克;豆腐块;盐克;糖克;水克;豆瓣酱;姜;葱;蒜;小尖椒;生抽;料酒;淀粉
1、豆腐 , 猪血切同样大小 , 过水焯一下
2、准备好配料 , 葱姜蒜 , 辣椒 ,
【美食游丹说|看着就非常有食欲的家常菜四道,营养丰富,简单易学,你喜欢吗】3、锅中放油烧热 , 放入葱姜蒜辣椒 , 豆瓣酱爆香 , 将过完水的豆腐猪血放入 , 加适量热水 , 生抽 , 盐 , 糖 , 大火烧开 , 小火慢炖15分钟 , 放入适量蒜叶 , 水淀粉 , 即可出锅 。
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