『苹果小厨TB』西葫芦又一新吃法,蒸一蒸,爽脆不软,一道菜能吃出两种美味来( 二 )


7葱切小段蒜切末 , 再加入一勺辣椒酱放入碗中 , 锅中加入适量的油烧热 , 油烧热后浇到碗里 , 拌匀 。 或者把蒜末香葱末辣椒酱一起放油锅里小火炒香也行 。

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8这是拌匀后的样子 , 蒜香味 , 葱香味 , 微微的辣味 , 香香的 。
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9将蒸好的西葫芦取出 , 淋上一勺蒸鱼豉油 。 如果没有 , 用鲜味酱油也可以 , 注意 , 蒸鱼豉油较咸 , 要掌握好用量 。

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10再用勺子把酱料放在西葫芦上即可 。

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吃的时候 , 可以将西葫芦拔散 , 蘸上料汁食用 。


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