原创 小罐茶争议中推出多泡装,葫芦里卖的什么药?( 六 )
过去 , 就是同样的思想 , 使得中国茶在世界舞台上节节败退 , 也导致今日中国茶的问题还是百年前的老问题 。
知识是力量 , 也是霸权 。 作为茶的发源地 , 中国已经失去了茶的话语权 。
现在 , 世界茶的产品模式与消费习惯已经和中国茶无关 。 中国茶叶大多以原材料的方式出口至世界各地 , 平均价格只有4美元/公斤左右 。
你不出去 , 不代表人家不进来 。 方便冲泡的立顿茶袋成了中国办公室小资的标配 , 年轻人喝的特色茶饮料则师从日本 。 英国川宁茶、TWG也成了很多消费者耳熟能详的茶品牌 。
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在快速流变的新时代 , 80后90后更注重商品简单、方便和体验 。
这也本是商品社会应有之义 。 消费者不需要懂得生产技术 , 出了问题监管部门和市场自会惩罚品牌 。
但在中国茶行业 , 恰恰是有品类缺品牌 , 消费者最大的挑战是分辨良莠不齐的茶叶 , 只有练就火眼金睛才能识得好茶 。
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