原创小罐茶争议中推出多泡装，葫芦里卖的什么药？( 四 ) 原标题：小罐

【坚持做一罐好茶】

只要是做茶的人，即使是天价茶第一遍也要用温水清洗，俗称“洗茶” ，第二遍才用滚水泡茶饮用。茶叶作坊式生产和运输过程中有很多不卫生的因素，往往令看过的人喝不下去。

不过，小罐茶却被不少茶友认作是“免洗茶” ，因为它的首要标准就是安全、干净。

无论是金罐还是多泡装，都要经过小罐茶严苛的质量管控体系，保证茶叶的高品质。

多泡装延续了小罐茶对品质的高标准严要求，依然由大师监制。制茶大师从采摘、工艺到品控、审评等全流程进行品质把关。

多泡装要经过从鲜叶、毛茶到成品茶的3次农残检测，以及从茶园到工厂的6道挑选工序。正式出厂前还要再次接受专业的科学审评，只有通过审评合格的茶叶才能被装到罐内。

长久保鲜一直是行业难题。相比一罐一泡的金罐，多泡装需要反复使用，对保鲜储存提出了更高要求，所费的努力也更多。

去年一年，多泡装都在对新品进行打样定标准，其中有半年都耗费在密封技术研发上。

“困难难以想象。 ”小罐茶副总裁徐海玉说， “多泡装罐身封口是双层的，它不是一个平面，而是带有弧形，封起来很不容易。封口牢度偏大，打开就容易撕裂；封口牢度偏小，打开就容易虚封。我们研发不同的膜，做不同的贴合，经过无数次实验才解决了密封和撕膜的矛盾。 ”

最终，多泡装采用罐口外和罐盖内双重密封，开封后再次合盖依然能有效密封，减少剩余茶叶受外部因素影响。多泡装还采用了充氮保鲜技术和食品级密封罐体，让茶叶从一开始就是新鲜的。

原创小罐茶争议中推出多泡装，葫芦里卖的什么药？( 四 )