原创下班后吃什么？12道小炒，简单好做，拌米饭里吃很香( 五 ) 原标题：下班

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具体制作方法

第一步：准备食材。白菜800克、干辣椒几个、蒜适量。

第二步：把白菜叶一片片的剥下来，然后清洗干净。白菜梆子的地方，斜刀切成片，白菜叶切块。

第三步：切好的白菜梆子和叶子分开装，如图。

第四步：把蒜切片、干辣椒剪成段，如图。

第五步：取一个空碗，依次放入2勺蚝油、1勺陈醋、1勺生抽、1勺白糖、1勺淀粉、少许水。

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第六步：搅拌均匀，如图。碗汁就做好了。

第七步：锅中倒入适量的油，油热后放入干辣椒段和蒜片，煸炒出香味。

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