原创 下班后吃什么？12道小炒，简单好做，拌米饭里吃很香( 四 )
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第六步：往肉丝里放入半勺老抽 ， 煸炒至肉丝上色 ， 表面微焦 。 然后把姜和蒜放入锅中煸炒出香味 。
第七步：把芹菜丝放入锅中 ， 大火快速翻炒均匀 。
第八步：往锅里放入少许油盐调味 ， 然后把辣椒丝放入锅中煸炒均匀 ， 最后往锅里放入少许花椒粉快速翻炒均匀 ， 最后淋上几滴香油 。
第九步：关火 ， 盛出上桌吧 。
多说几句：
1、做这道菜肉丝不用腌制 ， 直接炒就可以了 。 而且在煸炒肉丝的时候 ， 一定要把肉丝煸的稍干一点 ， 这样吃起来口感才好 。
2、超市里也有卖现成的辣椒丝 ， 亲们也可以直接买来用 。
第三道：蚝油白菜
蚝油白菜 ， 鲜味十足 ， 一点肉没放 ， 用来拌米饭、配馒头都非常非常开胃 ， 好吃到不想停下筷子 。
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