一块豆腐五种不同做法，百吃不厌的大豆腐，便宜又美味！( 三 ) 原标题：一块

【制作过程】

1、大豆腐洗净切成薄片，改刀切成菱形片，平底锅放适量油，将切好的豆腐依次摆放好煎至两面金黄色。

2、调料汁：清水少许，生抽2克，盐0.5克，白糖适量，耗油2克，淀粉2克，搅拌均匀。

3、新鲜的虾仁洗净，小葱切段，葱花少许，胡萝卜切片。

4、热锅凉油，放入葱花爆香，放入虾仁炒至变色，放入胡萝卜翻炒至断生。

5、将调好的料汁沿锅边淋入锅中，放入煎好的豆腐翻炒2分钟，让豆腐充分入味，最后放入切好的葱段翻炒30秒，大火收汁即可出锅。

四、虾仁豆腐饼

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【食材】大虾5-8只，豆腐200克左右，胡萝卜，葱姜，盐，植物油适量

一块豆腐五种不同做法，百吃不厌的大豆腐，便宜又美味！( 三 )