为什么不推荐用勺子吃西瓜？真相原来是……( 三 ) 原标题：为什

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直接吃西瓜更好。

虽说西瓜糖分不高，但它的升糖指数在水果中遥遥领先（72），不仅远超其它水果（苹果是36 ，葡萄也才56），甚至还和一些主食的有一拼（大米饭为83 ，小米粥为62）。

如果榨成西瓜汁喝，血糖反应会更高，还更容易吃多。很多超重和肥胖的人，血糖都控制得不好，迟迟瘦不下来，所以：

西瓜可以吃，西瓜汁就不建议喝了。

除非，你每次就只喝一点点。（关键是不解馋，想管住自己，难啊！）

西瓜皮也能吃？

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这是真的。

实际上，西瓜皮就像冬瓜皮一样，可以入菜。因为西瓜皮几乎不含糖，膳食纤维也高，热量非常低，饱腹感一点也不差，还真挺健康呢。

像凉拌西瓜皮、炒西瓜皮、瓜皮汤，都不妨一试，真的一点也不像黑暗料理。（真的，信我！）

为什么不推荐用勺子吃西瓜？真相原来是……( 三 )