住得舒心,玩得才开心(消费视窗·透视旅游新需求)( 六 )

中国饭店协会认为 , 行业协会要增强凝聚行业共识和加强行业自律的能力 , 发挥在提升旅游住宿业服务质量方面的重要作用;企业应加强对基层员工的培训教育 , 建立科学的监督管理机制 , 严格遵守卫生标准 , 保证卫生安全 。

品质旅游撬动品质住宿(延伸阅读)

中国饭店协会发布的《2019中国酒店连锁发展与投资报告》显示 , 以品质旅游为主要内容的供给侧改革 , 给住宿业带来新的发展机遇 。 通过供给侧结构性改革、促进居民国内旅游消费转型 , 一大批有内容、有特色的旅游类酒店诞生 , 满足旅游消费需求 , 推动住宿业管理端、产品端、渠道端相应的变革 。

中端酒店市场增势良好 , 头部企业领跑效应日趋明显 。 在市场整体消费升级和大众旅游需求快速发展的背景下 , 中端酒店的消费群体不断扩大 , 为中端酒店的发展提供了持续且充足的客源 。 在需求端与供给端的综合作用下 , 酒店签约市场发展出现重大转变 , 中端酒店市场迎来了新一轮发展高峰期 。

在线旅游平台(OTA)引领酒店新业态 , 大数据助力行业创新变革 。 携程的丽呈、阿里飞猪的菲住布渴、美团优选等 , 通过大数据运营 , 给加入品牌的酒店方提供数据化支持 , 借助用户数据分析 , 改善经营管理 , 同时借助自己的会员体系、营销体系 , 整合资源、提升酒店入住体验 。

“智慧酒店”时代来临 , 互联网大企业纷纷赋能酒店业 。 手机端预订 , 刷脸办理入住 , 智能机器人服务 , 智能门锁 , 智能客房 , 手机一键退房……这一切并非科幻片 , 每一个场景如今都得以实现 。 随着人工智能、物联网、互联网等技术在酒店场景的应用落地 , 以及各大商业企业的入场 , 目前“智慧酒店”产业正加快发展 。

(本报采访人员罗珊珊整理)


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