万斤“黑豆腐”流入北京黑作坊每筐豆腐趴着苍蝇( 九 ) 原标题：“三

检查完成后，市场监管局工作人员将现场收缴的新颐温牌豆制品进行了销毁，随后对豆制品专区的商户通知了新颐温牌豆制品存在问题，以后不可再从该厂进货。

锦绣大地批发市场一负责人也表示会将新颐温所缴纳的保证金予以扣除。

该负责人告诉采访人员，此处豆制品专区是于2018年10月份成立， 10月22日左右，新颐温厂家想要将产品进驻此专区，当时锦绣大地批发市场有工作人员前往了该厂位于昌平的厂区， “我们当时看他们的证件都是齐全的，厂区也比较干净，并且现场拍过照片才答应他们可以进驻。 ”

而对于该厂此前营业执照已被吊销，但仍在正常生产这一情况，北京市市场监管局一名工作人员表示，在此前工商与食药监两个部门尚未合并之前，营业执照和生产许可证是由两个部门分别发出的，可能是因为两个部门之间存在一些信息交流上的问题，导致这一情况未被发现。

新京报采访人员查询发现，最新修订的《食品安全法》第122条第一款规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示，问题豆制品不断出现在市民的餐桌，一方面是商家受利益驱使，在没有任何资质的情况下，铤而走险违规生产食品，而且低廉的价格能让他们迅速占领市场。销售方甚至也能从中分一杯羹，消费者最终成为受害者。另一方面，食药监部门也应该加强监管力度，另外也可以借鉴国外对于食品监管中的“吹哨人”制度，即食品药品企业的员工受到外部激励， “反戈一击” ，在道德感和重奖的双重驱使下，站出来举报企业的不法行为，让这些隐秘的黑作坊无处可藏。