万斤“黑豆腐”流入北京 黑作坊每筐豆腐趴着苍蝇( 六 )
“三无”豆制品市场外扎堆交易
采访人员调查发现 ， 除了流入批发市场的豆制品有问题 ， 还有大量没有厂家标识、食品批号、生产日期的“三无”豆制品 ， 在市场外围进行隐蔽交易 。
4月4日夜里两点钟 ， 锦绣大地批发市场附近的砂石厂路上 ， 一辆牌号为京QV0899的厢式货车停在了一家轮胎店的门前 。
在接下来的一个小时里 ， 不断有各种面包车来到这里装卸豆制品 ， 包括豆腐、素鸡、香干、凉皮等 。 从包装上看 ， 这些产品大多没有厂家信息 。
业内人士坦言 ， 因为不是来自正规厂家 ， 也无法与批发市场签订协议 ， 所以这些豆制品只能在市场外交易 ， 已经存在很久了 ， “说白了就是倒货的” 。
经过几天观察 ， 采访人员发现交易时间在夜里两点到三点之间 ， 每次来倒货的都是熟人交易 ， 一旦有陌生人出现 ， 对方会迅速把车门拉上 。 而且厢式货车的货主大多数时候都在马路对面的一辆小车上 ， 只有交易者出现后 ， 他们才会从马路对面过来交易 。
采访人员以询价的方式打探这些产品的来源 ， 马上引起了货车司机的警惕 ， “你问这个干吗 ， 我们这不做生意 。 ”但在此前的观察中 ， 采访人员留意到 ， 每次交易时 ， 都有人拿着账单做记录 ， 核对数量和价格 ， 车身上还贴着微信和支付宝的收款码 。
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