原创 1瓶啤酒，1把盐，半片鸭肉，酒香浓郁喷香入味，( 三 ) 原标题：1瓶

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本文原始标题为：原创 1瓶啤酒， 1把盐，半片鸭肉，酒香浓郁喷香入味，记忆中的美味！---来源是：

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把鸭肉炒至变色后，并且呈现出微黄状态时，再加入1勺生抽提鲜，以及少许的老抽上色，然后，再倒入1瓶啤酒，和适量的清水烧开，它们以没过鸭肉为准。

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汤汁烧开后，再加入少许的盐调味（不放其它提鲜的佐料，比如：味精和鸡精），然后，再盖上锅盖煮半个小时，待锅中的汤剩余不多时，再把提前准备好的青椒倒入锅中，把它们翻炒断生后，即可出锅装盘，啤酒鸭制作完成，做法既简单又美味，小时候的味道！

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原创<br> 1瓶啤酒，1把盐，半片鸭肉，酒香浓郁喷香入味，( 三 )