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牛奶加热后营养一点没剩？专家：你加热方法错了！( 三 )

牛奶加热后营养一点没剩？专家：你加热方法错了！

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在用奶锅热牛奶的时候 ， 可以用“煮一下”的方法 ， 如边煮边观察牛奶的变化 ， 等待牛奶出现第一个“气泡”的时候就立马关火 ， 这样不仅能杀死细菌 ， 还能保证牛奶的各种营养成分不至于大量流失 。

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