风味图书馆丨吃甜的江南,无奇不有

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文|魏水华

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放了桂花糖的红烧肉

/孜然、辣椒、胡椒、七味/

大部分家庭的厨房里 , 都有两个装调味粉的瓶子 。

第一个调味瓶是盐 , 这是不论人种、不论地域、不论阶级 , 人人都缺不来的东西 。


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