风味图书馆丨吃甜的江南，无奇不有
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文|魏水华
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放了桂花糖的红烧肉
/孜然、辣椒、胡椒、七味/
大部分家庭的厨房里 ， 都有两个装调味粉的瓶子 。
第一个调味瓶是盐 ， 这是不论人种、不论地域、不论阶级 ， 人人都缺不来的东西 。
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