制作泡椒时，只会加盐是大错特错的！少了这2味，不仅难吃还毁菜( 二 ) 原标题：制作

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但是很多人在腌制泡椒的时候，觉得只要加盐就可以了，最后就导致腌制出来的泡椒不好吃，放到菜里面也容易坏菜，其实这样是不对的，应该还要多加两样。为了大家也能吃到好吃的泡椒，下面小编就跟大家分享一下腌制方法。

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【腌制泡椒的方法】

第一步、首先将买回来的新鲜红辣椒去掉辣椒蒂，然后清洗干净，在购买红辣椒的时候一定要注意，辣椒不能发软，要选择那种摸起来还有点硬的，这样才能腌制出好吃的泡椒，将洗干净的辣椒用厨房用纸擦干表面的水分，这样在泡的时候，才不会容易泡烂。

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制作泡椒时，只会加盐是大错特错的！少了这2味，不仅难吃还毁菜( 二 )