多吃些鱼类和豆类 告别熬夜伤身体( 二 )

豆类包括大豆类和其他淀粉豆类 。 大豆类(如黄豆)富含优质的植物蛋白 , 且蛋白质中含有人体需要的全部氨基酸 , 是我们人体自身蛋白质合成的优质原料 , 可以缓解疲劳 , 为身体提供动力 。 此外 , 大豆富含维生素B2

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, 维生素B2的缺乏 , 会导致视力模糊、畏光、流泪、视觉疲劳等症状 , 也会让人的暗适应能力下降 。 所以熬夜的人要多吃这类食材 。 最后 , 附上2个小食谱:1.燕麦鱼米汤:燕麦米用压力锅煮软;姜切成末 , 小冬瓜切片;鱼肉先在锅里煎至两面金黄 , 拿起备用;锅烧热下油 , 爆香姜末 , 加入小冬瓜炒1分钟 , 倒入清水;加入燕麦米和鱼肉 , 煮开后转中火煮10分钟 , 加入胡椒粉和盐即成 。 2.杂豆粥:将黄豆、红豆、绿豆、黑豆、黑米等按喜好添加不同比例 , 加水 , 打开压力锅煮粥模式即可 。


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