JACC：首个前瞻性研究发现，不吃早餐死亡风险高( 三 ) 一日之计在于

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（来自爱荷华大学）

研究共纳入了资料完整，在基线时没有心血管疾病的6550人的数据。他们平均年龄53.2岁（SE±0.3）， 48%是男性。这些人中，有336人（5.1%）从不吃早餐， 713人（10.9%）很少吃早餐， 1639人（25%）有时吃早餐， 3862人（59%）每天吃早餐。

在中位18.8年，总共112148人年的随访中，共有2318人死亡，其中619人死于心血管疾病。

在排除了年龄、性别和种族的因素后，研究人员发现，不吃早饭与全因死亡风险提高75%、心血管死亡风险提高158%有关。进一步排除基线时身高体重血压，以及家庭收入和生活方式的影响后，不吃早餐依然与全因死亡风险升高19%、心血管死亡风险升高87%有关。

具体到心血管疾病的种类上，卒中和不吃早餐的关系最为密切。排除全部影响因素后，不吃早餐与卒中死亡风险升高239%有关。而不吃早餐与心脏病死亡的关系，在排除了全部影响因素后不再显著。

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JACC：首个前瞻性研究发现，不吃早餐死亡风险高( 三 )