京城粽子江湖来了“新面孔”，枕头粽进京“挑战”三角粽( 四 ) 原标题：京城

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京城流行的是三角粽，这是功德林的素咸蛋黄粽子。新京报采访人员陈琳摄

当然强敌在侧，京城老字号也不甘示弱。采访人员走访看到，北京稻香村门店里各式各样的粽子产品已陆续摆上了柜台，今年稻香村在6个营业部推出了热食的马莲鲜粽。小枣粽子、豆沙粽子和竹筒粽的香味飘满了整个门店，热腾腾的粽子可以即买即食。从上市起，每天来购买热食鲜粽的顾客都会排队。今年还推出了香菇鸡肉入馅的新口味粽子，师傅们将鸡肉和香菇充分腌制入味，包制成咸香四溢的粽子。

另外粽子售卖期间，还有多项传统民俗特色互动活动，准备了60万根五彩手绳免费赠送，北京稻香村第三营业部里还设置了端午快闪小屋，设有划龙舟专区和端午诗词，方便年轻人拍照分享。

便宜坊则主打嘉兴肉粽，推出了原汁原味的鸭肉粽子，今年也有新口味玉米蜜枣棕和燕麦豆沙粽。

锦芳粽子最大的特色就是“粽子也分年龄段” ，年轻人喜欢新鲜特别的口味，所以青少年段的粽子馅料以牛肉这些年轻人喜欢的原材料为主制作；中年段的粽子主要以易消化黄米、紫米为主料代替了传统的糯米；而老年段的粽子主要是以五彩软糯豆类馅料为主，适合老年人的需求。

功德林净素粽子延续往年经典馅料外，也推出了江米菌菇、紫米小枣、五彩豆粽以及素咸蛋黄粽等十种口味。

当然从价格上来看，三角粽平均单个粽子的价格从4.5元到7元不等；枕头粽价格稍贵，肉粽每只13元左右，豆沙粽每只8元左右。