谷雨养生:多吃柔肝健脾食物 练3种健身功

编者按:“雨水生百谷” , 谷雨节气在春夏之交 , 其前后气温回升快 , 雨量开始增加 , 早晚温差仍然大 , 谷雨注意养生 , 打好健康基础 , 才能迎来一个健康的夏季 。

【饮食篇】

谷雨节气多吃柔肝健脾食物 远离“春困”

清明、谷雨正是一年中人体阳气上升的时候 , 《皇帝内经》强调“食应减酸宜甘以养脾壮阳” , 即应多进食甘温、富含营养的食物 , 少吃酸涩 , 忌油腻生冷 。 古有云:“春不食肝 , 夏不食心 , 秋不食肺 , 冬不食肾 , 四季不食脾 , 如能不食此五脏 , 乃顺天理” 。 佛山市中医院治未病中心副主任、主任医师刘继洪认为 , 此时可多吃些柔肝健脾的食品 , 如荠菜、菠菜、山药、萝卜、冬瓜等;或甘温有利于护阳的食品 , 有姜、葱、猪肚、鸡肉、核桃、韭菜等 。


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