牛奶VS豆浆,早餐到底喝哪种更好?( 三 )
而牛奶中的乳糖和酪氨酸都是能够帮助人体来进行吸收钙的重要营养物质 , 可以帮助人体吸收到牛奶中百分之三十多的钙 , 起到补钙的效果 。
但是豆浆中钙的吸收相对于牛奶来说钙的吸收率就偏低一些了 。
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4.豆浆会更加有助于中国人的肠胃习惯
豆浆一向受到中国人长久饮用的青睐 。 很多中国人喝完豆浆之后会觉得很自在 , 但是不少国人喝完牛奶之后会出现腹胀、拉肚子的情况 。
这是因为在人体中本身就有用来分解乳糖的乳糖酶 , 可能因为我们年龄的增加和饮用乳制品的减少导致了人体本身的乳糖酶变少了 , 所以才会出现喝完牛奶之后腹泻 , 拉肚子的情况发生 。
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