牛奶VS豆浆，早餐到底喝哪种更好？原标题：牛奶

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原标题：牛奶VS豆浆，早餐到底喝哪种更好？

现代人的生活更注重早餐营养的摄入。老话说的好早餐吃的好，中餐吃得饱，晚餐吃的少，从中可以看出早餐营养的摄入对一天人机体所需要的能量提供起到了重要的作用。

一份健康的早餐除了有鸡蛋之外，豆浆和牛奶也是“标配” ，两者虽然营养价值都很高，但经常有人会拿它俩比较，到底哪种喝了更健康呢？其实，这是个“死命题” 。

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牛奶vs豆浆，谁更胜一筹？

1.谁的蛋白质的含量更高？

从书中的数据来讲的话，牛奶的蛋白质含量在2%左右，而这种蛋白质会为你提供自身所需要的能量，并且保证你机体的正常运行。

没想到的是，豆浆的蛋白质含量竟然高达2.56% ，豆浆含有丰富的营养物质和多种人体所需要的微量元素。

而且，豆浆还有一个别名，叫“绿色牛奶” ，并且豆浆中的蛋白质是优质植物蛋白，所以如果单从蛋白质这块来看，豆浆更胜一筹。

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