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“牛教授”下乡传艺 山东奶牛产业更牛了( 六 )

此话不假 。 奶牛业是临朐的支柱产业 ， 也让后者成为全国牛奶生产50强县之一 。 但所谓“成也萧何 ， 败也萧何” ， 近几年奶价下跌和成本上涨让临朐奶业经历了“艰难时刻” 。 但不服输的临朐人选择用创新转型抵御“寒冬” 。

现年59岁的王国玲已经养了20年奶牛 。 在他记忆中 ， 临朐奶牛

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养殖经历了从一家一户到养殖小区化 ， 再到合作社 ， 一直到大型牧场的规模化养殖的转变 ， “每一步都离不开科技的支撑”；在摸爬滚打中 ， 王国玲也慢慢完成了从传统养殖户到现代牛场主的过渡 。

在“技术大拿”的扶持和精准成果转化之外 ， “行业巨头”对临朐奶业蜕变的推动力也不能忽略 。 内蒙古伊利实业集团股份有限公司（以下简称伊利）8年前入驻临朐 ， 作为利益共同体 ， 伊利将现代化的理念、技术、设备移入当地的30家牛场 ， 也将相关科研成果在当地进行转移转化 ， “反逼”后者转型 ， 带动了当地的产业水平 。


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