“牛教授”下乡传艺 山东奶牛产业更牛了( 八 )
将短板补上 ， 将问号拉直 ， 于是就有了获得山东省科技进步奖的项目——“高产奶牛产奶代谢蛋白的调控技术” 。
对奶牛行业来说 ， 成果好不好 ， “只有牛知道” 。 这话看似玩笑 ， 但却实在 。 根据有关部门统计 ， 在短短3年间 ， 仅在山东 ， 这项成果已应用于15万头奶牛上 ， 累计直接效益1.9亿元 。
深入一个个牛场 ， 诊断病症 ， 开出药方 ， 获取灵感 ， 形成课题成果 ， 再推而广之 ， 将成果转化落地 ， 实际应用 。 对“牛教授”们来说 ， 这是他们俯身基层的逻辑和动力 。 但科研艰苦 ， 转化不易 ， 在具体的疑难杂症之外 ， 来自大环境的压迫也在考验着专家们的智慧 。
“双板挤压”和“两道紧箍” ， 两个词形象地描述出大环境的压力 。 “双板” ， 即奶价上升接近“天花板” ， 而成本“地板”依然在抬升 ， 养殖利润空间遭受压缩；而“紧箍”则是生态环境和资源条件趋向紧张 。 在“挤压”和“紧箍”下 ， 奶业人如何突出重围？
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