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“牛教授”下乡传艺 山东奶牛产业更牛了( 三 )

汇宝乳业负责人张孝钟情于DHI技术（奶牛生产测定）是有原因的 ， “能度量 ， 才能管理；能管理 ， 才能提高 。 ”张孝说 ， 科学家们采集了牛群的十几项指标分析 ， 并给出建议 ， 好似一份“体检报告” ， 可以带来产奶量提升、患病率下降等一系列好处 。 用专家的话说 ， 科技成果的植入 ， 让每头奶牛能产出更多的钱 。

专家们与养牛户的互动 ， 慢慢改变着后者的价值观 。 50多岁的张孝养牛多年 ， 之前是“顺着感觉走” ， 经验为王 ， 但现在恋上了高科技 ， 不仅上了现代化的DHI ， 也上了时下流行的“大通铺” 。

社会

青岛农业大学教授、设施与环境控制专家孙国强向科技日报采访人员表示：“俗称的‘大通铺’ ， 类似于发酵卧床 ， 奶牛可以自由地在‘大通铺’上活动和趴卧 。 ‘大通铺’柔软、干燥 ， 奶牛非常愿意趴卧在上面 。 为保持‘大通铺’柔软、干燥 ， 每天都要对其旋耕1次 。 ”


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