原创 教你一道爽口的凉拌小菜，酸甜脆爽，好吃解腻，( 四 ) 原标题：教你

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然后，套上一次性手套，或者用筷子把它们充分抓拌均匀即可，小凉菜制作完成，做法既简单又有营养，口感酸甜爽脆，好吃又解腻，大鱼大肉总有吃腻的时候，不妨拌一盘试试。

温馨提醒：

凉拌菜并没有固定的组合模式，某种情况下，任何食材都可以信手拈来，懂得调味品的搭配才是最为关键的地方，懂得其中一样就会触类旁通，个中细节需要大家在实践过程中，不断揣摩和总结。

粉丝最好用冷水提前泡上1-2个小时，情况紧急的时候就用热水，从口感上来讲差异还是比较大的。

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原创<br> 教你一道爽口的凉拌小菜，酸甜脆爽，好吃解腻，( 四 )