食物中毒高发的地方不是大排档，而是自己家！尤其是这4种食物( 二 ) 原标题：食物

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事实上，食物中毒最高发地方不是路边小街小贩，也不是街边小馆子、深夜大排档，而是：自己家。

据2015年数据显示，国家卫计委也发布了对全国食物中毒事件数据报告，据数据显示：发生在家庭的食物中毒事件报告起数与死亡人数最多，同时也是病死率最高，达到7.9％。

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那么，家庭到底有哪些食物最容易产生食物中毒？在吃这些食物时又该怎么办？

第一，豆浆

豆浆是生活中最常见的饮品，很多人在吃早餐的时候都离不开豆浆，尤其豆浆搭配着油条来吃是很多人都喜好的一种搭配方式，但是豆浆处理不当是极易引起中毒的。

没有完全煮熟的豆浆，它里面的一中名为“皂甙”的物质，这种物质进入人体肠胃，会刺激肠胃粘膜，造成食用者呕吐、腹痛、腹泻、厌食等中毒反应。

建议大家在煮豆浆的时候不要只看这个豆浆出现了很多气泡就停止煮下去了，应该在让它继续煮个5分钟左右。

食物中毒高发的地方不是大排档，而是自己家！尤其是这4种食物( 二 )