藕汤、面条、饺子、鸡蛋...那些考古挖出的“美食”( 三 )

还好一旁的随队摄影师听到队员的呼喊声 , 赶紧跑来按下快门 , 将这罐两千多年前的藕汤定格在黑白照片里 。 当你走进湖南省博物馆时 , 还能从墙上展示的照片里 , 一睹这罐藕汤的风采 。

喇家遗址发现的面条

中国社科院考古所研究员叶茂林至今还记得 , 他所带领的考古队2002年在青海民和喇家遗址发现4000年前面条的细节 。

当时是秋冬季 , 考古队正在喇家遗址的一处小广场上进行发掘 。 在地下约2米深的地方 , 他们找到了一座建筑房址 。 房址的地面上 , 有一个倒扣着的红陶碗 。 考古队员揭开一看 , 里面不仅存满了泥土 , 竟然还有一团卷曲缠绕的面条状残留物 。


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