咱北京人每天的吃食中,必定有张“饼”
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一提到“面食” ,
咱老北京人脑海中第一反应就是炸酱面 。
但单靠一碗面确实打不过陕西与山西两大面省 。
不过一说到“饼” ,
咱北京可也是名副其实的“饼城” 。
今天 , 咱们就来聊聊老北京的这些“饼”!
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顺便看看这些面食上哪还能吃到
芝麻酱糖饼
要说芝麻酱 , 那可是深入北京人心的调味料 。 但是 , 您还记得小时候最解馋的芝麻酱糖饼吗?酥软甜蜜的糖芯配上脆香可口的外皮 , 真是想着都流口水 。
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