【浙一全科·科普】如何科学饮用绿茶？( 四 ) 原标题：【浙

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4、绿茶饮用不宜过浓：绿茶中所含鞣酸、咖啡因、生物碱、芳香油等较多，过浓会使神经系统高度兴奋，出现心率加快、心慌气促等醉茶现象。女性及患有贫血的人，即使在平时，也最好少喝浓茶。因为绿茶中含有较多的鞣酸，会与食物中的铁分子结合，形成大量沉淀物，妨碍肠道黏膜对铁分子的吸收。绿茶越浓，对铁吸收的阻碍作用就越大，特别是餐后饮茶更为明显。

5、空腹时不宜饮绿茶：空腹饮绿茶会增强胃肠蠕动，时间长易致胃肠功能紊乱。空腹喝茶还会稀释胃液，降低消化功能，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。

6、吃油腻食物后宜饮绿茶：油腻食物多含丰富脂类或蛋白质，胃排空为4小时左右，故食用后不易感到饥饿。胃内滞留太久，会产生饱闷感，也会感到口渴。喝绿茶有利于加快排出，使胃部舒畅。但应喝稳热茶，量不宜多，冲淡胃液影响消化。