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16道家家必备鱼类菜，爱吃鱼的收藏吧！( 三 )

5.倒入调好的糖醋汁 ， 以没过带鱼为好 ， 小火炖制10分钟即可 。

葱烧黄花鱼

16道家家必备鱼类菜，爱吃鱼的收藏吧！

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图片来源于好豆用户：爱尚米球

/原料/

黄花鱼、葱、姜、盐、生抽、料酒、陈醋

/做法/

1.黄花鱼处理干净 ， 打花刀 ， 均匀地撒上少许盐腌渍半小时 。

2.大葱拍碎切段 ， 姜切片 。

3.热油锅 ， 放入腌好的黄花鱼 ， 两面煎至金黄 ， 放入姜片葱段 ， 倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水 。


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