2018年国家食品安全监督抽检样品平均不合格率为2.4% 新华社北京3

新华社北京3月29日电（采访人员赵文君）国家市场监管总局29日通报2018年国家食品安全监督抽检情况。肉蛋奶、米面油等日常消费大宗食品抽检合格率较高。方便食品、冷冻饮品等合格率较低。部分污染因素得到控制，但微生物污染、农兽药残留超标等问题仍然突出。

2018年完成24.9万批次国家监督抽检任务，较2017年增加了6.9% ，覆盖全部33大类食品。检出不合格样品5965批次，样品平均不合格率为2.4% ，与2017年持平，比2014年降低2.9个百分点。

乳制品合格率为99.7% ，较2017年提高0.5个百分点。其中，婴幼儿配方乳粉抽检3058批次，有2批次检出不合格，合格率达到99.9%；速冻食品合格率为99.7% ，较2017年提高0.6个百分点；食用油、油脂及其制品合格率为98.8% ，较2017年提高1.1个百分点；蛋制品、粮食加工品、肉制品合格率分别为99.3%、98.5%和97.5% ，与2017年持平。