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原创<br> 纸上烤来香亦嫩，料理食事需躬行( 三 )

原创<br> 纸上烤来香亦嫩，料理食事需躬行

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很快感觉肉丝炒熟了 ， 因为肉和菜中的汁水析出 ， 完全不必担心烤焦 。 尝试看看 ， 肉应该有经过预先腌制 ， 咸淡适中 。 最后撒上孜然辣椒粉 ， 盘里的肉 ， 成就感爆棚！

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牛板筋这么厚能烤熟？

东北大姐告诉我们放心：板筋已在高压锅里压透 ， 只要烤热就能吃 。

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