鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋哪种蛋营养最丰富？胆固醇偏高的人，不要吃错原标题：鸡蛋

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原标题：鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋哪种蛋营养最丰富？胆固醇偏高的人，不要吃错

现在人们生活水平越来越高，食物已经不仅仅是为了填饱肚子，更重要的是要给身体提供更多的营养物质。有些人认为鸡蛋很廉价，营养价值有限，所以开发了很多新的蛋类，比如鸵鸟蛋、大鹅蛋、鸽子蛋、鹌鹑蛋等等。

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今天我们对比几种常见的蛋类，看看哪种营养更好，它们本质上有什么区别：

1、鸡蛋：

鸡蛋是最平民的一种蛋类，不仅营养价值高，而且价格便宜。很多人认为便宜没好货，其实不然，鸡蛋之所以价格优惠，主要是因为鸡饲养起来相对其他禽类更容易一些，鸡蛋的产量也更高，所以性价比是最好的。

从营养价值来说，鸡蛋中的优质蛋白含量同其他蛋类相比差异很小，大约每100g中蛋白质在12g左右。鸡蛋的优势在于脂肪含量少，每100g仅为10g ，比其他蛋类都低。

另外，鸡蛋中的维生素D是最高的，对于需要补钙的人群来说是一个好的选择。

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