鲜到掉眉毛!上海阿姨都会做的11道春季美食,快看你吃过几样!( 三 )

携手为你上演“舌尖上的春天”

那种有如江南水乡的清香

经过姆妈之手 , 彻底统治你的餐桌!

香椿

鲜到掉眉毛!上海阿姨都会做的11道春季美食,快看你吃过几样!

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图4/27

蔬菜界“榴莲”非香椿莫属了 , 爱它的人急吼吼等它上市 , 不爱它的人老远闻到熏味 , 就退避三舍 , 甚至“牙痒痒”地说这位怎么没有登上蔬菜难吃榜单 。

当然 , 众口不一的评价 , 可一点没有影响香椿价格的飞跃 , 一斤香椿100元左右 , 四舍五入竟等同一只波士顿龙虾 。

而且 , 在“最爱吃香椿城市”榜单中 , 上海还荣居榜首 , 每次去菜市场 , 看到一把一把拿香椿的阿姨 , 都感觉是在炫富啊 。 如果小囡们去菜场 , 记得要选叶紫红、梗短粗的哦!


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