一个厨师的讲述：饭店老板绝不会告诉你，那些点菜的潜规则( 五 )
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第四 ， 浓汤、白汤......各种鲜美的汤
像老火慢炖的浓汤 ， 似乎白色的汤汁让人感觉健康营养 。
但实话实说 ， 这些浓汤都是满满的脂肪 ， 营养还真没多大价值 ， 有些饭店为了让卖相更好 ， 干脆会用乳化汤粉来冲泡 ， 再添加不少鸡精、味精等汤料 ， 刺激大家的舌头 。
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等你们说完 ， 那就没什么菜可以点了！
事实上 ， 上述这些菜也并非说一定不能吃 ， 大家也知道吃得太油腻不太好 ， 偶尔吃吃也就可以了 ， 但可别经常吃 。
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