大数据看传统菜摊“触网”热度( 三 )

石宗容的线上顾客年龄大多在20到40岁之间 , 约有一半是线下老顾客转化来的 。 从2017年通过“饿了么”APP线上卖菜开始 , 石宗容菜摊的销售品类从3个拓展到600多个 , 销售量也越来越大 , 有时候还要在市场内的其他菜摊买菜销售 。

图为“90后”朱欣欣带着家里经营的菜摊“转型升级” 。 刘贤 摄

传统蔬菜零售寻求“上网减压”

如今 , 市场内越来越多菜摊相继“触网” 。

“90后”朱欣欣带着家里经营的菜摊“转型升级” 。 她告诉中新网采访人员 , 前几年 , 经营传统零售菜摊已感到压力 , 周边新建的菜市场和超市越来越多、各个社区的便利店也提供生鲜蔬菜 。 以前 , 正扬大市场上午是人挤人 , 现在客流少了很多 。 她家摊位销售菜量少了一半 。 2018年 , 她开始接触各种线上外卖平台 , 经营自己的网店 。


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