财经观察:中国酒类企业用品质和创新加快国际化步伐( 三 )
“中国宁夏产区海拔高、气候干燥、土壤石质多 , 当地用于酿酒的葡萄品种独具特色 。 世界上其他产区几乎没有这样的条件 。 ”德国侍酒师弗兰克·克默对采访人员说 。
李记明告诉采访人员 , 去年张裕发布了全球首款赤霞珠干白葡萄酒 , 打破了业内用赤霞珠葡萄酿造红葡萄酒的惯例 , 让外国消费者感到新奇 。 事实上 , 不同于欧洲传统葡萄酒的口感是越来越多西方消费者青睐中国葡萄酒的重要原因 。
除了品质和创新 , 中国酒类企业在“走出去”过程中日益注重提升品牌知名度、讲好中国酒的故事 。
在洋河品牌展台 , 一杯杯五颜六色的鸡尾酒吸引了不少参观者驻足品尝 。 作为首次参展的中国白酒企业 。 江苏洋河酒厂股份有限公司国际贸易部代表郑晨说 , 中国白酒在欧洲和北美的认知度和接受度仍有待提升 。
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