财经观察：中国酒类企业用品质和创新加快国际化步伐( 二 )
评委之一、葡萄酒大师帕特里克·施米特对新华社采访人员说 ， 此前对中国葡萄酒没有特别的印象 ， 这次盲品让他发现中国葡萄酒在口感等多个方面很有竞争力 。
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总工程师李记明认为 ， 中国葡萄酒获得世界认可 ， 关键靠品质 。 “我们坚持对标国际标准 ， 经过多年努力建立了从葡萄原料到酿酒技术 ， 再到产品质量服务的全过程技术标准体系 。 ”
相比葡萄酒在欧洲的发展历史 ， 中国葡萄酒属后起之秀 。 因此 ， 突出特色、大力创新成了中国葡萄酒企业参与国际市场竞争的普遍选择 。
中粮名庄荟国际酒业有限公司长城品牌出口业务总监李长征表示 ， 中国地域辽阔 ， 葡萄品种和产区的多样性让中国葡萄酒拥有多样且具特点的口感和香气 。 在这过程中 ， 葡萄种植技术的进步和酿酒技术的优化创新至关重要 。
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