南方日报：春分( 四 )
像众多节气一样 ， 春分的三候也不适用于岭南 ， 但不等于岭南定然漠视 。 《广东新语·食语》讲到茶的时候 ， 把节气视为采摘的一个重要时间点 。 说西樵山有一种茶 ， “宜以白露之朝采之 ， 日出则味稍减”；又说曹溪茶 ， “气味清甜 ， 岁凡四采 ， 采于清明、寒露者佳” 。 也说到了春分 ， 罗浮山“幽居洞北有茶庵 ， 每岁春分前一日 ， 采茶者多寓此庵” ， 准备采茶 。 未知西樵、曹溪、罗浮诸地 ， 今日尚存此采茶传统否？
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