腌酸豆角别傻傻只加盐!多加这样“东西”,酸爽开胃,超下饭!( 四 )

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所以腌酸豆角别傻傻只加盐!多加卤水这样东西 , 酸爽开胃 , 超下饭!这主要是因为食盐起到杀菌的作用 , 要是添加过多就会导致里面的乳酸菌杀死 , 这样豆角很难变酸了 , 而往里面加入调制好的卤水 , 则可以提升酸豆角的味道 , 让豆角吃起来更加美味 。

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